Qu’est-ce que le ”click and collect” ?
Le click and collect est une pratique qui se généralise dans les restaurants et les commerces. Vous souhaitez en savoir davantage ? L’hôtel-restaurant “Chez Valérie”, traiteur à emporter vers Hirtzfelden et Blodelsheim, vous explique tout.
Click and collect : de quoi s’agit-il ?
Le click and collect est un mode d’achat consistant, pour le client, à commander en ligne avant de récupérer son achat en boutique. Poussé par la pandémie de 2020, le click and collect s’élargit aujourd’hui de plus en plus au secteur de la restauration.
La commande en ligne est une habitude prise par de nombreux consommateurs dans le monde. Si le click and collect touchait majoritairement la restauration rapide, il est aussi sollicité par de nombreux restaurants haut de gamme et traditionnels.
Click and collect : quels avantages pour le client ?
Un véritable gain de temps
Mêler vie familiale et vie professionnelle relève aujourd’hui d’un véritable tour de force. Le click and collect en restauration permet au consommateur de gagner du temps sans sacrifier la qualité de son assiette.
Une opportunité pour manger mieux
Le click and collect n’est plus uniquement dédié à la restauration rapide. Exit, les sandwichs ou salades pris à la va-vite pendant son temps de pause. Les gourmets peuvent désormais compter sur une cuisine traditionnelle et gourmande sans devoir s’attabler.
Des économies sur la note
Le click and collect reste une alternative plus accessible que la livraison à domicile ou au bureau. Ce mode de consommation permet, en effet, de s’exonérer de certains frais (frais de service et frais de livraison) ou d’accéder à des promotions ponctuelles de la part du restaurateur.
Un service plus efficace
Le click and collect est particulièrement apprécié des restaurateurs eux-mêmes pour faciliter leur quotidien. La commande en ligne offre ainsi de nombreuses opportunités, comme :
- une meilleure gestion de leur stock ;
- moins d’erreurs dans la prise de commande ;
- une meilleure connaissance des goûts de leurs clients.
“Chez Valérie” : votre hôtel-restaurant à proximité de Hirtzfelden
Le click and collect permet de découvrir des plats succulents avec un fonctionnement pratique et avantageux. Notre hôtel-restaurant “Chez Valérie” vous accueille à Fessenheim proche de Hirtzfelden et Blodelsheim.
