Quels types de traiteur choisir selon ses besoins ?
Vous désirez organiser un événement privé ou professionnel mais ne sachez pas vers quel type de traiteur vous tourner ? Hôtel-restaurant “Chez Valérie” spécialisé en restauration traditionnelle alsacienne à Fessenheim vous propose son service traiteur dans le Haut-Rhin afin de vous accompagner dans chacun de vos grands événements !
Découvrez ci-dessous toutes nos explications sur le sujet.
Choisir un traiteur adapté à mes besoins : 4 types
L’organisation d’un événement d’entreprise et même dans le cadre du privé, nécessite un traiteur compétent pour assurer la qualité des repas et faciliter la coordination. Cependant, choisir parmi les différentes catégories de traiteurs peut être délicat. Pour vous guider dans votre choix, nous vous présentons ci-dessous les services de traiteurs les plus répandus.
1. Traiteurs spécialisés en événements d’entreprise
Il existe différents types d’événements et chacun dispose alors d’une équipe de traiteurs spécialisés.
Un traiteur organisateur de réceptions ne se limite pas à la restauration, mais orchestre l’événement dans son ensemble. Il prend en charge les aspects organisationnels en plus des repas, allégeant votre stress et garantissant une expérience réussie.
2. Traiteurs spécialisés dans les cuisines
Si vous désirez un thème culinaire précis, optez pour un traiteur spécialisé dans une cuisine particulière. Les options sont vastes :
- Traiteur asiatique pour une expérience asiatique immersive ;
- Traiteur italien pour un voyage culinaire en Italie ;
- Traiteur français pour la finesse gastronomique ;
- Traiteur libanais pour une touche méditerranéenne, etc.
3. Traiteurs bio et végétariens
La demande pour des options végétariennes et bio est en croissance continue chez les traiteurs spécialisés ces dernières années.
Les traiteurs végétariens offrent une variété de plats sans viande ni poisson tandis que les traiteurs bio, en plus de privilégier les ingrédients biologiques, sont souvent éco-responsables, privilégiant les circuits courts et les emballages biodégradables.
4. Traiteur pâtissier
Pour mettre l’accent sur les desserts, un traiteur pâtissier est l’idéal. Spécialisé dans les douceurs, il propose des desserts variés, des pièces montées aux gâteaux de fruits en passant par les pièces cocktails sophistiquées.
Besoin d’un service traiteur de qualité à Fessenheim dans le Haut-Rhin ?
Faites appel à notre hôtel-restaurant “Chez Valérie” à Fessenheim pour tous vos événements dans le Haut-Rhin !
Nous proposons un service traiteur de qualité qui peut aussi bien répondre aux besoins d’un mariage que d’un anniversaire ou bien une fête d’entreprise.
