Hotel Restaurant Chez Valerie

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Notre carte

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  • Entrées Froides Rixheim

    Entrées Froides

    PetiteNormale
    Salade verte 3.50 €
    Salade de chèvre chaud6.50 €12;50 €
    Assiette de crudités6.50 €12.50 €
    Bruschetta8.50 €15.50 €
    Cocktail de crevettes 14.00 €
    Salade de tomates mozzarella8.90 €12.90 €
    Assortiment de bruschetta8.50 €15.00 €
    Salade 4 saisons9.00 €13.50 €
    Salade paysanne9.00 €14.50 €
    Salade de foie de volaille9.50 €15.50 €
    assiette de jambon parme crudités 15.90 €
    Assiette froide en saison  été 18.50 €
    Salade de gésier8.90 €15.50 €
  • Entrées Chaudes Wittenheim

    Entrées Chaudes

    Escargot 1/2 douzaine 7.50 €
    quiche ou tarte a l’oignons avec salade 7.50 €
    salade de rouget 15.00 €

  • Nos poissons Guebwiller

    Nos poissons

    Bouchée aux fruits de mer 20.00 €
    Scampi à la provençale 22.00 €
    Filet de sole crème champignons 25.50 €
    Gambas flambées 25.50 €
    Scampi à l’indienne 23.00 €
    Noix St Jacques à la provençale 23.00 €
    *Riz en garniture et julienne de légumes
  • Nos pâtes Rixheim

    Nos pâtes

    NapolitaineCarbonaraBolognaise4 fromagesVodkaSaumonFruits de mer
    Spaghetti9.00 €11.00 €11.50 €12.00 € 13.00 €15.00 €
    Pennes9.00 €11.00 €11.50 €12.00 €13.50 €13.00 €15.00 €
    Tagliatelles10.00 €11.50 €11.50 €13.00 €13.00 €13.50 €15.00 €
    Tortellinis10.00 €13.00 €13.00 €14.00 €14.00 €  
    Lasagnes au four ou lasagnes fruits de mer accompagnées de salade15.50 €
    Lasagnes au four ou lasagnes fruits de mer accompagnées de salade15.50 €
  • Nos Viandes Sélestat

    Nos Viandes

    NatureMaître d’hôtelSauce moutardeMarchand de vinCrème sauce parmesaneGorgonzolaForestièresMorillesArrabiata
    Faux filet22.00 €24.00 €22.00 €25.00 €25.00 €25.00 €30.00 €24.00 € 
    Filet  de bœuf25.00 €25.00 €26.00 €25.00 €25.00 €25.00 €35.00 €25.00 € 
    Escalope nature20.50 €
    Escalope milanaise22.00 €
    Escalope de veau crème champignons22.00 €
    Piccata milanaise25.00 €
    Cordon bleu (veau)25.00 €
    Cordon bleu (veau) à la crème27.00 €
    Cordon bleu de veau au munster28.00 €
    jarret de porc22.00 €
    Choucroute garnie ou bouchée à la reine

     

    (sur réservation, minimum 6 personnes)

    19.00 €

    *Les garnitures aux choix sont : frites, légumes, spätzles maison, pommes sautées ou riz

  • Nos tartes flambées Cernay

    Nos tartes flambées

    Tarte flambée nature8.50 €
    Tarte flambée gratinée9.00 €
    Tarte flambée savoyarde14.50 €
    Tarte flambée forestière9.00 €
  • Nos pizzas Kingersheim

    Nos pizzas

    Nom de la pizzaCompositionPrix
    MargaritaTomates, mozzarella8.50 €
    ReineTomates, champignons, jambon, mozzarella11.00 €
    BolognaiseTomates, sauce, bolognaise, oeuf, mozzarella12.00 €
    VégétarienneTomates, champignons, poivrons, oignons, artichauts, mozzarella11.00 €
    MerguezTomates, merguez, chorizo, olives, mozzarella12.00 €
    Quatre saisonsTomates, champignons, jambon, artichauts, olives, mozzarella11.50 €
    PaysanneTomates, oignons, lardons, olives, œufs, jambon, mozzarella12.00 €
    Quatre fromagesTomates, gorgonzolas, parmesans, chèvres, mozzarella12.00 €
    Fruit merTomates, cocktail de fruit mer, persillades, mozzarella13.50 €
    CalzoneTomates, jambon, champignons, œuf, mozzarella12.00 €
    SicilienneTomates, thon, anchois, câpres, persillade12.00 €
    EscargotTomates persillades, tomates, mozzarella14.50 €

    Un ingrédient supplémentaire est facturé 1.00 € en plus.

  • Dessert Kingersheim

    Dessert

    Tiramisu7 €
    Vacherin glacé7.50 €
    Tarte maison6.50 €
    Crème brûlée6.80 €
    Coupe glacée de saison6.50 €